科技赋能,打造健康营养的部队智慧食堂

jkrb2年前 (2022-06-25)资讯323

近日,朴食科技上海分公司于南部地区上线一个军队项目。该项目使用的是传统的结算模式,需要人工计价输入结算,菜式简单、用户的自主选择性低,没有数据平台作为支撑,无法根据用户的用餐喜好和营养健康需求上来进行调整修改经营。

考虑到部队工作的强度和特殊性,现通过改造升级食堂,为部队兵们的日常出勤能量消耗和营养健康保驾护航,提供坚强支撑!优化食堂经营和用户的用餐体验,打造营养健康的智慧食堂!


营养智慧食堂特点一:营养干涉

为了让部队兵们吃的营养,以供他们保持健康良好的身体素质来应对工作任务,推出营养干涉的解决方案。用户在手机端录入相关的身体信息,系统自动会根据录入的信息进行营养建议;在线下设备处取餐时,设备上会显示出菜品的营养相关信息(数据来源于中国营养学会),如选取的菜品含糖、盐、油等过高或者打的饭菜太多了,设备会进行警报提示,提醒用户饮食不健康,需要纠正,久而久之的话客户就容易养成健康用餐的好习惯配。


营养智慧食堂特点二:节约粮食

为响应国家节约粮食的号召,减少食堂方对食材采购偏差导致的成本浪费,推出菜品评价和自选取餐的解决方案。用户在设备处自选取餐,吃多少打多少,按需打餐,从用户端减少浪费;相关食材的售卖数据在后台以排行的形式显示,并且用户可通过手机端对菜品进行评价,食堂经营方可通过管理后台查看到这些信息,及时针对喜好和建议来进行采购修正,减少不必要的采购开支,从源头上控制浪费。


营养智慧食堂特点三:提高产能

针对部队工作的特殊性,提高用餐的效率,优化用户的用餐体验,推出AI计价,多方式结算(结算台)/推出自选称重,多方式绑盘,先取后付,无感支付的解决方案,同时优化取餐结算的路线,配合先进的结算设备(人均结算2-3秒),快速完成取餐结算用餐,提高用餐效率,节省时间输出更多的产能到休息和工作上。

来源: 朴食科技 



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